Venerdì 8 aprile quinto concerto della stagione sinfonica di Fondazione Arena al Filarmonico
(di Gianni Schicchi) Venerdì 8 aprile alle 20:00 e sabato 9 alle 17:00 alla guida sarà il genovese Matteo Beltrami, direttore che torna a Verona dopo un concerto sinfonico del 2010 che comprendeva anche la raffinata Voix humainedi Poulenc in forma semiscenica.
Il programma a cui ora si dedicherà è intonato alle prossime festività pasquali, con due pagine molto diverse per concezione e dal comune volgersi ad un passato austero e sacrale, che conferisce ad entrambe uno spessore ...
Colomba all’arancia e vaniglia del Madagascar, Giancarlo Perbellini prepara la “sua” Pasqua
La Pasqua si avvicina e nel nuovo laboratorio artigianale di Giancarlo Perbellini si sfornano a pieno ritmo i lievitati dedicati all'attesa ricorrenza: colombe e focacce dolci, ricette originali, ricche di gusto e a basso apporto di grassi e zuccheri, frutto di una grande ricerca della materia prima e degli ingredienti selezionati. "Quest'anno abbiamo realizzato due versioni della Colomba, entrambe ricoperte di glassa, mandorle e mandorle amare – dichiara Giancarlo Perbellini, nella foto ...
