Rosè Valtènesi, al debutto il millesimo 2022 del gioiello del Garda
(di Enzo Russo) E’ un vino che anticipa nel bicchiere la freschezza della primavera: vera e propria esclusiva enologica della riviera bresciana del lago di Garda, il Valtènesi torna sul mercato con la nuova annata (2022) per l’ormai tradizionale “déblocage” del 14 febbraio, giorno di San Valentino. Data prevista dal disciplinare di produzione per l’immissione in commercio, ma scelta non a caso in quanto la storia di questo rosé di grande storicità e tradizione si intreccia ad una ...
Amarone DOCG, scopriamo com’è il millesimo 2018 in degustazione ad Amarone Opera Prima
(di Alessandra Piubello) Il millesimo 2018 dal punto di vista atmosferico non è stato certo dei più radiosi. Un andamento instabile, con piovosità alta e giornate poco soleggiate. La messa a riposo delle uve è avvenuto in modo naturale, senza assistenza e senza problematiche fitosanitarie, con un decorso dell’appassimento piuttosto rapido.
Sessantasette i vini in assaggio all'edizione 2023 di Amarone Opera Prima, di cui sedici campioni da botte. Grande la varietà nei bicchieri: ...
Amarone: USA, Canada, Svizzera e Cina trainano la crescita scaligera. Germania in rallentamento
Calano i volumi, crescono i valori per le vendite di Amarone in Italia e nel mondo nel 2022. Con gli Stati Uniti, sempre più mercato estero di riferimento, che hanno messo la freccia e superato gli altri 2 top buyer (Canada e Svizzera). Complessivamente, secondo l'indagine realizzata per il Consorzio tutela vini Valpolicella da Nomisma Wine Monitor e rilasciata oggi in occasione di Amarone Opera Prima, il re della Valpolicella fissa la propria ultima performance con una contrazione in volume ...
Amarone, quel feeling unico con la ristorazione
Amarone fa rima con ristorazione anche sul fronte del mercato. Oltre la metà del fatturato complessivo del re della Valpolicella (circa 350 milioni di euro) arriva infatti dall’horeca, un partner del vino che lo scorso anno grazie a turismo e riaperture ha rappresentato una spinta decisiva per il prodotto enologico, a fronte di un calo delle vendite nella grande distribuzione. Sulla piazza interna - secondo l’indagine realizzata da Nomisma Wine Monitor per il Consorzio tutela vini ...
Valpolicella e appassimento patrimonio Unesco: il dossier è completato
Completato il dossier per la presentazione della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio immateriale dell’Unesco. L’annuncio è stato dato oggi in apertura di Amarone Opera Prima, la due giorni del Consorzio vini Valpolicella per celebrare il millesimo 2018 dell’iconico Rosso veronese. Dieci le pagine redatte dal Comitato scientifico, che sintetizzano il lavoro di studio, analisi, raccolta di documenti e materiale video fotografico anche ...
Consorzio Valpolicella: la produzione dei vini veronesi sempre più giovane e green
Sabato 4 febbraio in Gran Guardia a Verona si apre ‘Amarone Opera Prima’ l’evento internazionale organizzato dal Consorzio tutela vini Valpolicella per aumentare la conoscenza attorno alla produzione dei grandi vini veronesi. Il Consorzio Valpolicella, 600 milioni di euro di indotto, è una delle più importanti realtà vitivinicole italiane del settore con le sue 2270 aziende di produzione associate, le sue 325 aziende di imbottigliamento e le sue 6 cooperative sociali tra le quali, ...
Enoturismo, imprese veronesi in corsa per “Best of Wine”: un concorso per promuovere il territorio in tutto il mondo
"Sei un'impresa vitivinicola, una cantina o un fornitore di servizi legati al mondo del turismo del vino? Puoi partecipare al Concorso "Best of Wine Tourism", organizzato dalla rete Great Wine Capitals", che riunisce undici capitali mondiali dell'enoturismo e in cui la Camera di Commercio di Verona costituisce l'unica rappresentante per l'Italia. Giunto alla settima edizione, il concorso prevede la partecipazione in sette categorie. Sei sono per le imprese vitivinicole: ricettività, ristora...
Lutto nel mondo del vino, ci ha lasciato Rinaldo Rinaldi
Nella giornata di ieri ci ha lasciato una delle figure più originali del vino scaligero, Rinaldo Rinaldi, cuore e mente di Villa Rinaldi, a Soave, vera e propria maison de négoce, conosciutissima per i suoi Amarone e Recioto, ma soprattutto per i suoi Metodo Classico, gli spumanti ottenuti attraverso la rifermentazione in bottiglia. Villa Rinaldi è nata a fine 1800 per mano del suo fondatore, Marcello Rinaldi. Negli Anni Sessanta del secolo scorso, l'ingresso nella gestione di Rinaldo che ...
