Pieropan, ecco la nuova cantina di Soave dedicata a Leonildo
(di Elisabetta Tosi) «Da molto tempo la nostra famiglia desiderava costruire una nuova realtà aziendale. In oltre 10 anni abbiamo valutato molti progetti, sistematicamente scartati perché c’era sempre qualcosa che non ci convinceva. Finché nel 2014 una combinazione fortuita di eventi - quali l’acquisizione del fondo dove oggi è sita la cantina e l’incontro con l’architetto Moreno Zurlo dello Studio Acme - hanno permesso che il nostro sogno si avverasse». E’ con semplicità ed ...
Albino Armani sbarca nelle Grave friulane alla riscoperta di nuovi vitigni autoctoni
Sbarca nelle Grave friulane (un pezzo unico di steppa nel cuore del Friuli nella zona compresa fra il Tagliamento e il Meduna-Cellina e le Alpi Carniche) Albino Armani, vigneron di razza di Dolcè e presidente del Consorzio Pinot grigio delle Venezie, una delle denominazioni italiane più vendute al mondo. Nell’Alta Grave Friulana, a Valeriano, Armani dà infatti vita al progetto Terre di Plovia: un nuovo approdo per lo studio sulle varietà autoctone che da sempre lo caratterizza, come ...
Appassimento, parte la candidatura a patrimonio dell’Unesco
“Parte ufficialmente da Verona, dal Vinitaly, il cammino della candidatura a Patrimonio Immateriale Unesco della tecnica di appassimento delle uve della Valpolicella. Una grande opportunità in chiave di sviluppo della denominazione e del territorio, volano per le economie locali e di valorizzazione della tradizionale, inconfondibile e inimitabile tecnica di lavorazione. In tutti questi anni non è mai stata riconosciuta una tecnica di vinificazione, per questo è una sfida, ma questo ...
Tommasi sbarca in Sicilia e rileva una tenuta di 15 ettari sull’Etna, a Linguaglossa
Si trova in una posizione incantevole in contrada Le Chiuse del Signore a 570 metri sul livello del mare, nel piccolo paese di Linguaglossa, nel Parco Naturale dell'Etna, a pochi chilometri da Taormina, l'azienda vitivinicola, nata agli inizi del Novecento, che la Famiglia Tommasi (nella foto il team di enologi di Tommasi: da sinistra Fabio Mecca, Giancarlo Tommasi ed Emiliano Falsini) ha acquisito in occasione del 120° anniversario dalla fondazione. Un nuovo progetto per una delle più ...
GAL Baldo Lessinia, arrivano 320mila€ per le imprese vitivinicole
319.275 euro. Questo l’importo esatto concesso a 14 aziende agricole e vitivinicole veronesi ricadenti nel territorio di competenza del GAL Baldo-Lessinia in seguito alla riunione della Commissione congiunta tra GAL e Avepa, avvenuta giovedì 7 aprile, che ha concluso l’iter di finanziabilità delle domande. Finanziamenti che arrivano grazie al bando TI 4.1.1. dal titolo “Investimenti per migliorare le prestazioni e la sostenibilità globali dell’azienda agricola”, pubblicato per la ...
La Valpolicella che verrà, il Metodo Classico di Cesare Pelosato è quasi pronto
(di Carlo Rossi) Cesare è un giovane enologo con esperienze internazionali già maturate. Sta portando a termine una suggestione vitivinicola che darà freschezza di novità alla tradizione valpolicellese. Sta infatti elaborando in quel di Negrar un blanc de noir a Torbe (altro non è dato sapere, mistero, in una piccola frazione di Negrar di Valpolicella, 453 metri sopra il livello del mare), dove si trova l’azienda agricola Acqua Viva (l’azienda è attraversata da un piccolo ruscello di ...
Paolo Fiorini confermato alla guida del Consorzio del Garda Doc
Il Consorzio del Garda DOC sceglie la continuità e premia la linea dirigenziale portata avanti dal presidente uscente Paolo Fiorini, riconfermato alla guida del Consorzio per i prossimi tre anni.La decisione è stata presa all'unanimità nel corso dell'ultimo cda, venerdì 1 aprile, che ha quindi rinnovato la fiducia a Fiorini, subentrato due anni fa alla guida dell'ente consortile dopo la prematura scomparsa di Luciano Piona. Quattro nuovi membri entrano a far parte del consiglio di ...
Vinitaly 2022 presentato a Roma: ecco le novità
Per il Vinitaly (10-13 aprile) siamo oramai al conto alla rovescia; mancano pochissimi giorni ed oggi a Roma si è appena conclusa la presentazione ufficiale con diversi dati e spunti di riflessione. Intanto, la rassegna sarà di nuovo in presenza con una buona aliquota di buyer internazionali: circa 800 coordinati da Ice Agenzia di cui 130 dal principale mercato – USA e Canada – il resto da altri cinquanta Paesi circa, con attenzione all’Asia, e cinque buyer dall’Africa che è un ...
A Isola della Scala il “Natural Born Wines” salone del vino biologico
Dal 9 all'11 aprile a Villa Boschi, Isola della Scala, il "Natural Born Wines", il festival dei vignaioli naturali, il salone del vino prodotto in piccole quantità espressione del ‘terroir’, parola francese usata in enologia per definire il rapporto che lega un vitigno al microclima e alle caratteristiche minerali del suolo in cui è coltivato e che determina il carattere e l'unicità del vino che vi viene prodotto. Nelle campagne italiane vengono prodotti molti di questi vini poco ...
Cantina di Negrar, asta benefica di Amarone Jago DV 2000 a favore della Croce Rossa ucraina
Asta di Amarone della Cantina di Negrar in favore della Croce Rossa ucraina: l'evento si terrà in Valpolicella in occasione de "La Vetrina dell'Amarone", manifestazione collegata al Palio pasquale del Recioto e dell'Amarone, in cui vengono celebrati i vini rossi veronesi prodotti con la millenaria tecnica dell'appassimento (dal 26 al 27 marzo a villa Mosconi Bertani a Novare di Arbizzano, frazione di Negrar).
Nella due giorni le cantine del territorio raccontano i loro vini Amarone. ...
Igor Gladich è il nuovo direttore del Consorzio Tutela vini Soave
Igor Gladich è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Vini del Soave. Gladich opererà dalla Casa del Vino di Soave e guiderà in qualità di direttore anche il Consorzio Tutela Vini del Lessini Durello, il Consorzio Tutela Vini dell'Arcole e il Consorzio Tutela Vini del Merlara. Alla comunicazione viene chiamata Lucia Vesentini. «Dopo una lunga ricerca abbiamo individuato un profilo altamente qualificato sul cui nome il Consiglio di amministrazione ha espresso voto favorevole all'unan...
Vino e olio, torna il concorso per il turismo nel territorio: natura, creatività e promozione per conquistare i mercati
C'è tempo ancora fino a lunedì 28 febbraio per iscriversi alla sesta edizione del concorso Best of Wine Tourism, cui ha partecipato negli ultimi sei anni una cantina vinicola veronese su cinque. Il concorso mira a creare una rete di esperienze tra imprese del vino e, dallo scorso anno si è esteso anche alle imprese dell'olio. Il turismo enogastronomico rappresenta un'importante opportunità per il turismo di prossimità e per agganciare i flussi di turisti stranieri. Il concorso è organi...
Vinitaly, conto alla rovescia per la 54.ma edizione
Dall'Europa agli Stati Uniti, da Singapore al Giappone, dall'Eurasia fino agli emergenti mercati africani. Accelera il piano strategico di Veronafiere per l'edizione numero 54 di Vinitaly che, con più di 4mila aziende espositrici, ritorna dal 10 al 13 aprile prossimo traguardando il tutto esaurito. Nella campagna già avviata, sono 60 i Paesi coinvolti dal programma di promozione, comunicazione e incoming targato dalla Spa fieristica e da Ice Agenzia che condiv...
Vino, non sarà equiparato al cancro: a Bruxelles vince la linea italiana
(in aggiornamento) Sull’etichetta delle bottiglie di vino ci sarà l'alert sulla salute, ma riguarderà la raccomandazione ad un uso responsabile. Nessuna scritta di forte impatto, stile sigarette. Passa la linea morbida "italiana". Tutto bene quindi per quanto riguarda l’alleggerimento della Raccomandazione sul fronte della dannosità del vino come fattore cancerogeno, ma rimane il nodo della tassazione che potrebbe causare danni anche consistenti per le denominazioni più piccole e i ...
Valpolicella, l’Italia (più 31%) traina la super-ripresa 2021. Nell’export il Canada sugli scudi
Ultimo anno da incorniciare per il vino in Valpolicella, con una crescita in doppia cifra in tutti i suoi numeri chiave: cresce di poco il vigneto, ora a 8.573 ettari (+2%), aumenta significativamente la produzione (+8,6% sul 2020), ma arriva soprattutto dal mercato il dato più eclatante, con un risultato sulle vendite che registra un incremento di oltre il 16% sul 2020, in linea con la crescita complessiva dell’imbottigliato (+15,3%). Secondo l’indagine compiuta da Nomisma Wine Monitor ...
