La Dolce Vita 206 results

Veneto e Rio Grande do Sul più vicini grazie alla tradizione della polenta

E’ previsto inoltre uno scambio di esperienze e informazioni tra istituzioni operanti nel campo dell’arte e dell’educazione, con la promozione e lo sviluppo di relazioni istituzionali in campo educativo e culturale, oltre che nel settore dell’economia.

Vinitaly 2024, il Pinot grigio delle Venezie conferma il suo ruolo traino del made-in-Italy

L’Italia delle centinaia di vitigni autoctoni campa, in realtà, su due bastioni che impongono il made-in-Italy vitivinicolo nel mondo: la galassia Prosecco che rappresenta il 32,1% della produzione nazionale (27% Prosecco Doc, 4,1% Conegliano-Valdobbiadene e 1% Asolo) e il Pinot grigio delle Venezie che si ferma di poco sotto al 10%.

Risosterie 2024, torna il festival del riso e del vino a Isola della Scala

L’evento propone ai visitatori oltre 40 piatti a base di Igp riso Nano Vialone Veronese, sapientemente abbinati a più di 60 etichette vinicole italiane ed europee.

Vermentino Grand Prix 2024, ecco i dieci migliori bianchi della Maremma Toscana

La quinta edizione del Vermentino Grand Prix si è svolta a Castiglione della Pescaia (Grosseto):  i vini - tutti Maremma Toscana DOC Vermentino – avevano una presenza minima del vitigno all'85%, in maggior parte ottenuti in purezza e solo in pochi casi con aggiunta di altre varietà come Viognier, Sauvignon o Trebbiano

Vinitaly and the City – Verona in wine. 4 giorni nel cuore della città dedicati ai wine lovers

Vinitaly and the City, dal 12 al 15 aprile l’evento di VeronaFiere dedicato a wine lovers che animerà il cuore della città, una location prestigiosa, per promuovere la cultura del vino e del bere in modo consapevole e responsabile. L’inaugurazione ufficiale sarà venerdì 12 aprile alle 18 presso la Loggia del Fra Giocondo, in piazza dei Signori. https://youtu.be/Uga209PqYoM La manifestazione, come spiega l’amministratore delegato di VeronaFiere Maurizio Danese, era nata per ...

Chianti Classico 2022, i nostri migliori assaggi

Pur in un’estate torrida, le vigne hanno potuto avvantaggiarsi delle riserve idriche dei mesi piovosi primaverili e poi delle piogge di agosto. Nei calici abbiamo trovato profumi aperti dall’espressività già evidente. I vini risultano piacevoli nella trama, pur con qualche scarto di equilibrio, e con tannini ancora un po’ rigidi ma di buona qualità.

Chianti Classico, il Gallo Nero compie cent’anni

La denominazione è in sostanziale e stabile equilibrio, con un posizionamento sempre più alto sui mercati e un giro d’affari di 1 miliardo di euro

Tre giorni con #GrappaTrentinoLovers tra degustazioni, cooking class e laboratori per bambini

Conto alla rovescia per #GrappaTrentinoLovers, l’evento per appassionati che unisce sotto lo stesso tetto degustazioni guidate di prodotti tipici, lezioni sulle erbe di montagna e laboratori per realizzare un regalo di San Valentino. Da sabato 10 a lunedì 12 febbraio appuntamento alla Casa del Cibo a Palazzo Scopoli per conoscere storia, qualità e tradizione racchiuse nella grappa trentina. Il ricco programma è promosso dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti in collaborazione con ...

Antica Bottega del Vino, i primi dieci anni di Luca Nicolis

Era difficile garantire l'alto livello di Severino Barzan alla scaligera Bottega del Vino, ma missione riuscita per Luca Nicolis, che dal 2014 guida la squadra e ha contribuito a mantenere la Bottega un'icona non solo per la città di Verona ma per tutti gli amanti del vino, dell'alta cucina...

Scuderia Italia, il tandem Sartori-Mecca punta sul vegano per Falanghina e Primitivo

Diavolo d’un Flavio Sartori. La sua Scuderia Italia è giovane ma non difetta di coraggio. Propone due nuovi vini che non abbisognano di aggiunte derivanti da prodotti seppur ammessi come colle di pesce, perfettamente legali, agar agar , chiarificatori come albumine, un packaging sostenibile per dimostrare come si può fare agricoltura rispettosa.

Freisa DOC 2016, non solo tartufo ad Asti

Il  Freisa è un vino praticamente sconosciuto al di fuori del Piemonte ed è un peccato. Per noi invece è un vino importante e molto ricco tale da poter competere con vini più complessi

Cenare a teatro vista palcoscenico: oltre 800 ospiti alle cene spettacolo del Ristori

Le Cene Spettacolo vista palcoscenico conquistano il pubblico e confermano con tre serate da tutto esaurito l’apprezzamento verso l’originale modalità di vivere il teatro tra arte ed enogastronomia. Oltre 800 gli ospiti accolti nel raffinato salone delle feste del Teatro Ristori, allestito per immergersi nell’atmosfera natalizia, con grande attenzione alla tematizzazione, al servizio, all’accoglienza e alla cura di ogni dettaglio. 50 gli artisti - tra guest star, musicisti, coristi e ...