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Uno studio giapponese mette sul banco degli imputati la tazzina di caffè. Due al giorno raddoppiano il rischio di morte per chi ha la pressione alta

Gli italiani sono grandi consumatori di caffè. La tazzina di caffè fa parte della nostra cultura. Sicuramente più del tè, che invece la fa da padrone nella cultura giapponese e orientale in genere. E proprio una ricerca giapponese del National Center for Global Health and Medicine di Tokyo pubblicata sul Journal of the American Heart Association mette in guardia sull’assunzione del caffè.  Secondo lo studio risulta che due caffè al giorno possono raddoppiare il rischio di morte ...

Usare meno sale per vivere di più e meglio

L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di usare meno sale nell’alimentazione. Se se ne diminuisse il consumo di 3,2 grammi al giorno da oggi al 2025 si risparmierebbero 14 milioni di malattie cardiovascolari e moltissimo morti.  Attenzione: il sale, il cloruro di sodio, serve. Non ne potremmo fare a meno. Serve per l’equilibrio idrico del nostro organicismo, per la conduzione degli stimoli nervosi e per il lavoro muscolare. E’ presente in alcuni cibi naturalmente. ...