Raccolta del riso in ritardo, ma di qualità. Preoccupa l’invasione del prodotto cambogiano e birmano in dumping

Al via la raccolta di riso nella provincia di Verona. In Veneto – precisa Coldiretti Verona - i risicoltori sono pronti all'appuntamento rispettando la fase di maturazione di un prodotto fortemente identitario e di qualità coltivato su 3.250 ettari. Nel Veronese, le varietà coltivate principalmente in circa 2200 ettari, in 24 comuni della bassa veronese, sono il Carnaroli e il Vialone Nano Igp, il primo riso ad avere in Europa il riconoscimento come Indicazione Geografica Protetta. "...