vino 50 results

Marmomac. L’alleanza fra il marmo e il vino, distretti veronesi d’eccellenza

(di Attilio Zorzi) Dal 26 al 29 settembre andrà in scena a Verona la 57esima edizione della Fiera Marmomac, il più importante evento mondiale dedicato al settore litico, dalla cava al prodotto lavorato e finito, dalle tecnologie e dai macchinari fino agli utensili. Quest’anno a Marmomac ci saranno più di 1.400 espositori e si attendono oltre 50.000 visitatori, con una rappresentanza internazionale di oltre 46 diversi Paesi.  Marmo e vino. Due eccellenze veronesi Marmomac ha una ...

Veronafiere in Cina e in Sudamerica per sostenere l’internazionalizzazione del Vinitaly

Veronafiere va in Cina e in Sudamerica per sostenere l’internazionalizzazione del Vinitaly in 15 mercati esteri. Da oggi a marzo 2024 è in pieno svolgimento l’agenda che non è finalizzata solo alla promozione della più grande manifestazione vinicola del nostro paese, ma anche per promuovere il vino italiano. L’operazione avrà inizio l’11 settembre in Cina a Pechino con la 6^ edizione di Vinitaly China Roadshow, organizzata con la collaborazione dell’Istituto del Commercio ...

Soave Seven: In primo piano la longevità dei vini Soave DOC con annate dal 2016 al 2022 a confronto

Un'occasione unica per esplorare la longevità dei vini Soave e scoprire le potenzialità della denominazione si presenterà con il ritorno dell'evento Soave Seven, giunto alla sua sesta edizione...

Ada Riolfi e la rivoluzione green, dopo oltre 20 anni all’Enoteca della Valpolicella

(di Bernardo Pasquali). L'Enoteca della Valpolicella di Ada Riolfi (in foto credits Tiziano Cristofoli Photographer), rappresenta un'istituzione per chi ama la cucina di territorio tra le colline e le vigne di Fumane. Ci sono ricette che l'accompagno dall'inizio della sua avventura tra i fornelli. Come non ricordare la sua ricotta fresca della collina veronese con la mostarda di mele, la pasta fresca con il ragù di cortile ed infine il suo petto d'anatra servito con salsa di miele e Recioto ...

Il mondo dei Vini Naturali in crescita costante dal 2020. Giampaolo Giacobbo: “Fenomeno di stile non di moda”.

Vini naturali in crescita dal 2020 non solo per numeri ma per consapevolezza dei produttori. Non è più una moda ma una questione di stile.

Non è un paese per giovani… Identikit del consumo del vino al 2040.

Il consumo del vino al 2040 vedrà un calo notevole che richiede un nuovo algoritmo sulla qualità spostando il baricentro sui vini premium

Torna nel fine settimana la Festa Medievale del Vino Bianco Soave

Presentata oggi nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero della Provincia la la “Festa Medievale del Vino Bianco Soave”, in programma a Soave dal 19 al 21 maggio. Col Presidente della Provincia, Flavio Pasini, il Sindaco di Soave, Matteo Pressi; l’Assessore al Turismo, Regina Minchio; il Sindaco di Colognola Ai Colli, Giovanna Piubello; il Presidente dell’Associazione Veronautoctona, Marco Malavasi e il Presidente dell’Associazione Giochi Antichi di Verona, Giorgio Paolo Avigo.Entrando ...

Troppo vino in cantina. Francia soprattutto e, Italia meno, annunciano misure drastiche.

Troppo vino ancora nelle cisterne o nei caveaux delle cantine italiane e francesi. Ecco le strategie attivate dai due paesi colpiti da iperproduzione.

Risosterie. A Isola della Scala il festival del riso e del vino dal 19 al 21 maggio

Il nuovo appuntamento eno-gastronomico (qui il nostro video) per la promozione delle eccellenze del nostro territorio si chiama ‘Risosterie’ e si terrà nel prossimo weekend a Isola della Scala dal 19 al 21 maggio. E’ stato ideato dal Comune di Isola della Scala con l’Ente Fiera e il Consorzio di Tutela del Vialone Nano. Il festival è stato presentato oggi nella sede della Provincia dal suo presidente Flavio Pasini, il sindaco di isola della scala Luigi Mirandola e da quello di ...

Successo di “Amarone in Capitale”, seconda edizione delle ‘Vacanze Romane’ del Consorzio Valpolicella

Si conclude oggi “Amarone in Capitale” la presentazione dei grandi vini veronesi organizzata a Roma dal Consorzio Valpolicella. Il tramonto romano dalla sommità della scalinata di Trinità dei Monti sorseggiando un calice di Amarone nella prestigiosa cornice dell’Hotel Hassler. E’ l’immagine che meglio rappresenta il grande vino veronese, sinonimo di lusso e di quella ‘dolce vita’ di cui la città eterna è stata capitale e che ancora oggi evoca quella grande bellezza per cui ...

Il servizio di alcoltest organizzato dall’Ulss9 durante il Vinitaly è stato un successo

Go-Safe l’iniziativa dell’Ulss9 che in occasione del Visitai ha voluto attirare l’attenzione sul bere responsabile e la guida in sicurezza è stato un successo.Dai dati delle Unità mobili del Dipartimento Dipendenze è risultato un afflusso notevole. In occasione di Vinitaly and the city e fuori salone del Vinitaly, l’Ulss 9 Scaligera era presente con le Unità Mobili del progetto “Go-Safe”. L’obiettivo del progetto è informare e sensibilizzare la popolazione dei rischi ...

Il Vermouth non è più solo piemontese. Adesso c’è anche quello fatto con l’Amarone e le erbe della Lessinia

Chi l’avrebbe mai detto che il il Vermouth, prodotto tipicamente piemontese, potesse esser fatto anche in Veneto, con l’Amarone e le erbe officinali della Lessinia? Il vino aromatizzato creato a Torino nel 1786 e industrializzato da Antonio Benedetto Carpano, se prima era la bevanda alcolica offerta nei salotti, nella seconda metà del ‘900 è diventato famoso in tutto il mondo, soprattutto come componente di vari cocktail. Ma era sempre stata una creazione piemontese. Nessuno aveva ...

Zaia al Vnitaly: gli attacchi dell’Ue al nostro vino sono attacchi alla nostra identità

"I babilonesi disegnavano la parte del mondo che loro conoscevano e al centro ci mettevano Babilonia.Il salone del vino è come Babilonia, qui vengono tutti, non si può non passare per il Vinitaly”.All’inaugurazione del Vinitaly Zaia ha fatto questo paragone storico per indicare come la manifestazione dei VeronaFiere sia centrale nel mondo del vino e attragga nei suo quattro giorni di eventi la presenza di molti rappresentanti del governo e della politica.Il governatore del veneto non ha ...

Presentato a Roma il 55° Vinitaly all’insegna del business, dell’ internazionalizzazione e del posizionamento

Sarà dal 2 al 5 aprile la 55^ edizione del Vinitaly, la più grande manifestazione fieristica italiana del vino. 4mila aziende da tutta Italia e da più di 30 Paesi,  più di mille top buyer, con un aumento del 43% rispetto al 2022,  da 68 Paesi selezionati."Sarà un Vinitaly di servizio e sempre più funzionale alle esigenze delle aziende - ha dichiarato il presidente di Veronafiere, Federico Bricolo, (qui il nostro video) nella conferenza stampa di presentazione dell’edizione di ...