Altra importante infrastruttura inaugurata a Valeggio. E’ stata infatti aperta all’Istituto Alberghiero Carnacina l’aula dimostrativa con cucina attrezzata mobile, circa 80 posti a sedere e un sistema di videoproiezione e videoripresa, realizzata con un cospicuo contributo del Comune.
«A fronte di una convenzione che prevede la possibilità per il territorio di avvalersi di questa cucina – sottolinea il sindaco Angelo Tosoni – il Comune è intervenuto con un contributo economico che ha permesso il completamento dell’intervento. Si tratta di una grande realtà che forma giovani professionisti che si rivelano tanto preziosi per il nostro territorio che ha una vocazione turistica».
Una struttura, dunque, molto utile per gli studenti e per le attività del territorio che la potranno usare in occasione di eventi pubblici.
«Un risultato raggiunto grazie alla collaborazione tra enti e territorio e in particolare alla convenzione del 2016 che regolamenta l’utilizzo degli spazi scolastici al di fuori dell’attività scolastica – dice il vicesindaco Marco Dal Forno –. Il nostro obiettivo è formare le figure professionali e stimolare e dare supporto alle eccellenze già presenti sul territorio».
