Verona nel Gotha del gusto: svelati i due ristoranti che secondo The Fork stanno facendo impazzire l’Italia
Successo scaligero nella Top 100 di TheFork: ecco quali sono i 2 ristoranti della provincia di Verona nella classifica dei migliori d’Italia. L’eccellenza veronese conquista i palati nazionali: ci sono anche la Trattoria Alla Pesa di Sorgà e l’Agriturismo Le Tese di Lazise tra i 100 ristoranti più amati d’Italia secondo la classifica TheFork Top 100 2025. La provincia di Verona si conferma così un distretto fondamentale per il turismo gastronomico, piazzando due insegne storiche in una selezione che vede il Nord Italia dominare con 51 indirizzi.
Le stelle veronesi nella Top 100
A rappresentare il territorio scaligero in questa “guida del cuore” stilata dagli utenti sono due realtà che incarnano la tradizione e l’accoglienza locale.
Trattoria Alla Pesa (Sorgà). Si posiziona al 48esimo posto assoluto della classifica nazionale. Un riconoscimento che premia la costanza e la qualità di una cucina radicata nel territorio.
Agriturismo Le Tese (Lazise). Conquista la 74ªesima posizione. Affacciato sulle sponde del Garda, il locale viene premiato per la capacità di unire l’autenticità agricola all’esperienza complessiva offerta all’ospite.
Queste due eccellenze contribuiscono a dare lustro al Veneto, che vanta complessivamente 6 ristoranti in classifica, tra cui spicca La Vacaria di Venezia, al 7° posto.
L’analisi: perché i locali veronesi piacciono così tanto
La classifica non è un semplice elenco, ma il risultato di un’analisi rigorosa che incrocia punteggi, recensioni verificate, volume di prenotazioni e visite sulla piattaforma negli ultimi dodici mesi. Il successo di Sorgà e Lazise rispecchia il trend nazionale: il 90% dei locali più apprezzati dagli utenti appartiene alle categorie della cucina regionale e delle pizzerie, segno che l’autenticità e il legame con il territorio restano i valori più ricercati dai clienti.
Un panorama nazionale inclusivo e dinamico
Se la provincia di Verona festeggia i suoi traguardi, a livello nazionale trionfa il progetto sociale di PizzAut Monza, che sale sul gradino più alto del podio come miglior ristorante del 2025. Come sottolineato da Carlo Carollo, Country Manager Italia di TheFork, la Top 100 è diventata uno strumento essenziale per scoprire nuove eccellenze gastronomiche sul territorio.
La selezione 2025 fotografa un’Italia del gusto che sa essere contemporanea ma saldamente ancorata alle tradizioni: in lista figurano infatti sia 17 realtà stellate MICHELIN sia 55 ristoranti della selezione “Insider” di TheFork, confermando che la qualità veronese sa competere ai massimi livelli della ristorazione moderna.
