(di Francesca Romana Riello) Il Chilometro Zero arriva ai piedi di Castel San Pietro: da giovedì, ogni giovedì mattina dalle 8 alle 13, la piazzetta di via Fontanelle Santo Stefano ospiterà un nuovo mercato a chilometro zero targato Campagna Amica. Siamo ai piedi della funicolare di Castel San Pietro, tra Ponte Pietra, il Teatro Romano e la chiesa di Santo Stefano: uno degli angoli più frequentati della città.
Per ora un solo banco, quello della Società Agricola Poli Graziano e Raffaele di Oppeano, e tre mesi di sperimentazione per capire come risponderà il quartiere.
L’obiettivo è creare un punto di acquisto stabile per chi vive nella zona, oltre che per locali e attività tra Santo Stefano e Ponte Pietra. Le dimensioni, almeno all’inizio, restano volutamente ridotte rispetto agli altri appuntamenti di Campagna Amica già attivi a Verona.
Un banco per cominciare
La scelta iniziale punta sull’ortofrutta: al banco arriveranno i prodotti stagionali dell’azienda agricola, seguendo il modello ormai consolidato dei mercati di Campagna Amica, vendita diretta e provenienza locale.
Niente file di espositori, almeno in questa prima fase. Il progetto parte con una formula ridotta e saranno i prossimi mesi a dire se ci sono le condizioni per farlo crescere.
La posizione è particolare. La piazzetta si apre all’imbocco della funicolare per Castel San Pietro, a pochi passi da Ponte Pietra e dal Teatro Romano: una zona attraversata ogni giorno dai turisti, ma che mantiene una sua dimensione di quartiere.
Ed è ai residenti che guarda in primo luogo l’iniziativa. La richiesta di un mercato a chilometro zero era arrivata dal Comitato cittadino Santo Stefano.
Il Chilometro Zero arriva ai piedi di Castel San Pietro
A raccogliere la proposta è stata Coldiretti Verona, attraverso la rete di Campagna Amica, con l’obiettivo di verificare se l’appuntamento settimanale possa diventare un riferimento per chi cerca prodotti freschi senza spostarsi dal quartiere.
All’inaugurazione erano presenti il direttore di Coldiretti Verona Massimo Albano, la presidente di Agrimercati di Campagna Amica Verona Franca Castellani, l’assessora alle Attività produttive Alessia Rotta e il presidente della Prima Circoscrizione Lorenzo Dalai.
La formula scelta serve soprattutto a capire sul campo se esista una domanda sufficiente per ampliare l’offerta. Solo al termine dei tre mesi di sperimentazione si deciderà se proseguire e se far arrivare altri produttori.
Tre mesi per capire se il mercato crescerà
Quello inaugurato a Santo Stefano non nasce come un mercato strutturato, ma come una prova che dovrà misurarsi con le abitudini di chi abita e lavora nella zona.
Se la risposta sarà positiva, il banco di ortofrutta potrebbe essere il primo passo verso una presenza più ampia di aziende agricole e prodotti del territorio.
Per Campagna Amica è comunque un nuovo presidio cittadino dedicato alla filiera corta, in un punto dove si incrociano ogni giorno chi il quartiere lo vive e i visitatori diretti verso Ponte Pietra, il Teatro Romano e Castel San Pietro. Saranno i prossimi tre mesi a dire se quel banco riuscirà a diventare qualcosa di più.
