Alla Fiera del Riso di Isola della Scala non ci si limita a degustare il risotto: il programma della 57ª edizione, in calendario fino all’11 ottobre, è un vero e proprio percorso tra cultura, approfondimento e spettacolo. Accanto al piatto simbolo della manifestazione – il risotto all’Isolana, orgoglio del territorio e della tradizione contadina – la fiera amplia ancora una volta la propria proposta, dando spazio a talk, convegni e serate di musica live capaci di attrarre pubblici diversi, dai professionisti del settore agroalimentare agli appassionati di concerti.
Lunedì 29 settembre sarà il momento dell’approfondimento con il convegno “Clima e cambiamenti del territorio: il caso del riso”. A partire dalle 17, esperti, operatori turistici, produttori e tecnici del territorio si confronteranno su consumi, storia e prospettive future della coltivazione risicola. Saranno presentati i risultati dell’Osservatorio Nazionale sui Consumi di Riso in Italia, promosso dall’Ente Fiera e dal Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese, con il supporto dell’Ente Nazionale Risi. Un’occasione importante per comprendere come le abitudini alimentari degli italiani stiano cambiando e quali nuove opportunità si aprano per un cereale che rappresenta non solo economia ma anche identità culturale e simbolica.
Il calendario è fitto e variegato. Si parte stasera, giovedì 25 settembre con i Robosis e il loro tributo agli Oasis, simbolo del Britpop, per proseguire il 26 con Timothy Cavicchini e il suo rock energico. Il 27 settembre il soul sarà protagonista con la Respect Soul Band, mentre giovedì 2 ottobre arriveranno i Rotti per Caso, cover band degli 883. A seguire la Larry Band (3 ottobre) con un repertorio sconfinato, e il 4 ottobre le Dive Stellari, omaggio scintillante alle regine della dance. L’ultima settimana vedrà sul palco i Diapason Band, storica tribute band di Vasco Rossi (9 ottobre), la Kriss Groove Band con le hit dance dagli anni ’60 a oggi (10 ottobre) e infine la Dynamica Party Band (11 ottobre), per una chiusura all’insegna del divertimento e del ballo.
