( di Francesca Romana Riello) Agriturismi, Verona prima in Veneto con 525 strutture: un agriturismo veneto su tre si trova nel Veronese. Nel 2025 in provincia di Verona le strutture attive sono 525, il 30,2% delle 1.738 censite in tutta la regione. Le altre province restano lontane: Treviso ne conta 384, Vicenza 245, Padova 205, Belluno 162, Venezia a159 e Rovigo 58.
I numeri arrivano dall’ultimo Statistiche Flash dell’Ufficio di Statistica della Regione Veneto, elaborato su dati provvisori Istat. Rispetto al 2024, quando gli agriturismi veneti erano 1.656, la Regione registra un aumento del 3,3%.
A Verona l’agriturismo ha soprattutto il volto dell’ospitalità. Oltre alla cucina e ai prodotti dell’azienda, pesa il pernottamento: quella scaligera è la provincia veneta con più posti letto.
Dal Garda alla Lessinia
Le 525 aziende si concentrano soprattutto nelle zone più turistiche. L’entroterra gardesano ne ha 149, il Lago di Garda 104.
Seguono il Soave e l’Est veronese con 67, l’area di Verona con 64 e la Valpolicella con 58. Nella Pianura dei Dogi sono 54, in Lessinia 29.
La Regione ha contato anche le aziende che vendono direttamente prodotti agricoli o alimentari di propria produzione: 34 nell’entroterra gardesano, 19 sul Garda, 15 in Valpolicella, 14 nell’area di Verona, 12 tra Soave ed Est veronese, 10 nella Pianura dei Dogi e 9 in Lessinia.
Accanto all’attività agricola, i servizi per i visitatori si dividono così: in Veneto il 69,4% delle strutture offre alloggio, il 54,9% ristorazione, il 9,4% degustazioni. Il 25,9% vende prodotti della propria azienda.
Una quota più piccola punta sulle attività all’aperto: il 4,3% propone equitazione o mountain bike, il 5,1% escursionismo o osservazione naturalistica. Corsi ed esperienze da fattoria didattica riguardano invece il 15,7% degli agriturismi veneti.
Agriturismi, Verona prima anche per posti letto
Sui posti letto il distacco si allarga: Verona ne ha 8.177, più di ogni altra provincia veneta. Treviso ne conta 3.402, Venezia 2.596, Vicenza 1.970, Padova 1.721, Belluno 1.109 e Rovigo 728, per un totale regionale di 19.703.
A Verona l’81,5% degli agriturismi offre alloggio. La quota supera l’80% anche a Venezia e Rovigo. Nel Vicentino prevale la ristorazione, mentre a Belluno, Padova e Treviso le due attività si equivalgono di più.
A tavola, invece, il primato va a Treviso: 16.543 posti a sedere contro i 13.057 di Verona, su un totale veneto di 60.115.
L’agriturismo è una delle attività secondarie delle imprese agricole venete, insieme a trasformazione dei prodotti, energie rinnovabili e vendita diretta. In tutto valgono 419 milioni di euro, il 4,9% del valore della produzione agricola regionale.
In sei anni gli ospiti sono aumentati del 43%
Nel 2019 gli agriturismi veneti con alloggio avevano accolto 339 mila ospiti. Nel 2025 sono stati 486 mila, il 43,4% in più.
I pernottamenti hanno raggiunto 1,4 milioni, il 28,8% in più rispetto al 2019. Crescono meno degli arrivi perché nel frattempo il soggiorno medio si è accorciato.
Il Veneto è così terzo in Italia per presenze in agriturismo, dopo Toscana e Trentino-Alto Adige. Il settore pesa per l’1,9% su tutte le presenze turistiche della regione.
Cambia anche chi arriva. Nel 2025, negli agriturismi delle località di mare e di lago, gli stranieri hanno superato gli italiani. Sul Garda arrivano soprattutto tedeschi e austriaci, mentre gli italiani vengono in prevalenza da Veneto e Lombardia. Gli stranieri si fermano in media quattro notti, gli italiani due.
La crescita prosegue nel 2026. Tra gennaio e luglio gli arrivi negli agriturismi veneti sono aumentati del 2,4% rispetto allo stesso periodo del 2025, le presenze dell’1,1%. Sono dati ancora provvisori.
