Risultati differenti in 4 mesi. Il turismo cambia. Per ristorazione e commercio, la vera sfida è trasformare i visitatori in consumi

(Simone Vesentini*) L’estate turistica veronese del 2026 racconta una stagione a due velocità. Una partenza difficile, una progressiva ripresa e un settembre che offre qualche motivo di ottimismo. Sempre evidente la differenza tra Verona città e Lago di Garda.

Giugno è stato il mese più problematico. La destinazione turistica Verona ha registrato 469.576 pernottamenti, il 6,1% in meno rispetto al 2025. Significa oltre 30.000 notti perdute in un solo mese, proprio mentre prendeva avvio la stagione dei grandi eventi estivi.

A luglio la flessione si è ridotta all’1,4%, mentre agosto ha segnato un timido +0,2%. Settembre ha finalmente mostrato una ripresa più convincente, con 546.192 pernottamenti, in crescita dell’1,6%.

Il bilancio giugno-settembre rimane comunque negativo: 2,21 milioni di pernottamenti, l’1,3% in meno rispetto al 2025.

Sul Garda veneto, invece, il quadro è più favorevole: nei primi otto mesi dell’anno le presenze sono aumentate del 3,7%. Periodi di osservazione differenti, ma un’indicazione chiara di come città e lago possano seguire dinamiche diverse.

C’è poi il dato della frequentazione del centro storico, particolarmente importante per negozi e ristoranti.

Secondo Confcommercio Verona–VeronaUp, a giugno sono stati stimati 725.000 visitatori, saliti a 916.500 a luglio. Ad agosto sono scesi a 839.000, il 22% in meno rispetto allo stesso mese del 2025.

Settembre ha riportato i visitatori a 917.000, il 9,3% in più rispetto ad agosto, pur rimanendo sotto del 15,5% rispetto al settembre precedente.

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È interessante anche il cambiamento della clientela: a settembre gli italiani sono aumentati del 32,5% rispetto ad agosto, mentre gli Stati Uniti sono diventati il primo mercato estero.

Eppure, nonostante una quota di visitatori con capacità di spesa medio-alta superiore al 42%, il confronto con diversi ristoratori cittadini racconta un’estate difficile: meno coperti, maggiore attenzione alla spesa e consumazioni differenti.

Sono testimonianze, non ancora statistiche rappresentative. Ma ricordano una distinzione fondamentale: più pernottamenti non significano necessariamente più clienti, così come maggiori incassi non garantiscono maggiori guadagni.

Infine, il clima. Estati sempre più calde potrebbero progressivamente favorire una diversa distribuzione dei flussi turistici, aumentando l’attrattività della primavera e soprattutto dell’autunno a spese dell’estate. Un’ipotesi da approfondire e veroficare nei prossimi anni.

Come rappresentante di categoria, credo che questa estate ci inviti a misurare il turismo valutandone attentamente le ricadute economiche reali: scontrini medi e fatturati e l’impatto, talora anche negativo, sulla comunitá che lo ospita.

Perché il successo turistico non si misura soltanto nelle camere occupate o nel volume degli afflussi ma nella capacità di generare lavoro, consumi ed impatto sulla comunità.

*Presidente FIEPET Confesercenti Verona