Nella ricorrenza della festa di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali da stalla, da cortile e domestici, l’Amministrazione comunale di Castelnuovo del Garda propone la Festa degli agricoltori.
L’appuntamento è per martedì 17 gennaio, alle 19.30, nella baita degli Alpini, in via Milite Ignoto a Castelnuovo del Garda con la benedizione del sale da parte del parroco di Castelnuovo don Luca Tosi.
Si tratta di un rito antichissimo che si tramanda nei secoli in segno di protezione e ringraziamento nei confronti del santo, considerato il protettore degli animali e del lavoro contadino.
Seguirà la cena con salame cotto e vino. La tradizione vuole infatti che per la festa in onore del santo si assaggi il salame nuovo cotto sulla brace accompagnato dal primo vino.
«Con questa iniziativa vogliamo rinnovare un’antica tradizione e augurare un proficuo anno nuovo agli agricoltori del nostro territorio» spiega il consigliere delegato all’Agricoltura Franco Trivellin.
