Italian Wine Journal 198 results

Amarone come Bordeaux, il futuro è (anche) nelle collezioni private

Il collezionismo si sta diversificando: se in passato era dominato dalle celebri etichette di Bordeaux o della Champagne, dallo scoppio della pandemia in poi è l’Italia ad emergere di più, sia perché sempre più giovani e donne hanno iniziato a interessarsi al vino, sia perché la stessa definizione di “fine wine “ si è ampliata.

Torna l’Hostaria a cielo aperto di Verona. Dal 13 al 15 ottobre degustazioni di piccoli produttori e “sbecolerie” tra le vie del centro

La macchina organizzativa della più grande festa del vino di Verona è partita. Dal 13 al 15 ottobre 2023 torna, tra le vie e le piazze del centro storico, Hostaria, il Festival che coniuga l’enologia alla cultura, sposando ogni anno una causa sociale. La manifestazione, giunta alla nona edizione, guarda al futuro pronta a celebrare il suo decimo anniversario. Una vera e propria cittadella per intenditori e wine-lovers dove alcune vie saranno ribattezzate per l’occasione, come la ...

Grillo, cresce del 12% l’imbottigliato a giugno del bianco autoctono di Sicilia

E’ vero e proprio boom per il Grillo, vitigno autoctono siciliano che, anno dopo anno, si afferma sempre di più come ambasciatore dell’intero territorio: sono circa 8.500 gli ettari (dati al 2021) in cui si coltiva Grillo nell'isola, registrando un + 273% rispetto alla produzione del 2004, quando gli ettari erano 2.300. Attraverso espressioni diverse, il Grillo regala, in ogni differente area in cui si produce, una versione di sé riconducibile alle sue caratteristiche varietali e, com'è ...

Dalla Sardegna all’Alto Adige, sette vini da bere per un viaggio nel tempo

(di Carlo Rossi) Sardegna e Sud Tirolo unite dalla complessità dei suoli che, come sappiamo, incidono profondamente nelle caratteristiche dei vini. Sette vini per l'estate, scelti sulla base del loro "patrimonio geologico". Partiamo dalla Sardegna. Nell'Eocene medio (intorno ai 50 milioni di anni fa), l'oceano si chiuse a nord generando le Alpi, e circa 20 milioni di anni dopo, nell'Oligocene, il margine europeo che comprendeva la Sardegna e la Corsica collise con l'Africa generando gli ...

Vendemmia 2023, allarme peronospora: perdite attese sino al 40% del raccolto

Sempre più pesanti gli effetti della peronospora, la malattia della vite che a causa delle forti piogge di primavera sta attaccando diverse regioni italiane, con perdite previste in alcune zone per la prossima, imminente, campagna vendemmiale fino al 40%. Lo rileva l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) attraverso le interviste alle imprese del vino compiute sui territori. Maggiormente colpita, in generale, la viticultura biologica che, in alcune aree, risulta fortemente compromessa, ...

Il Valpolicella Superiore sbarca a Venezia: doppio evento al Molino Stucky ed alla Pescheria di Rialto

Il Consorzio vini Valpolicella sbarca in Laguna e per il suo debutto estivo tra calli e canali punta su "Venezia Superiore", il nuovo evento di promozione dedicato al rosso di territorio - il Valpolicella Doc Superiore - in calendario il 5 e 6 luglio prossimo. "Il Valpolicella Doc Superiore è protagonista di una new wave produttiva e commerciale - commenta il presidente del Consorzio vini Valpolicella, Christian Marchesini -. Una visione strategica e condivisa che punta a incrociare le ...

Nonna Ida. La nuova sfida dello Chef Mauro Caldaroni in alta Valpolicella

lo chef Mauro Caldaroni riparte dall'affascinante Locanda di Nonna Ida in Alta Valpolicella con una cucina, creativa, gentile, raffinata e di tradizione

Il Consorzio del Valpolicella sbarca in laguna. Metà degli ettari coltivati sostenibili entro il 2024. Piede sull’acceleratore per riconoscimento Unesco, Museo del Vino e sull’abbinata in tavola tra pesce e Ripasso.

(di Elisabetta Gallina) Il Consorzio del Valpolicella con i suoi vini è sbarcato a Venezia (QUI IL NOSTRO SERVIZIO) per presentare il dossier 2022 che fotografa status, evoluzioni e progettualità di una delle più importanti produzioni vitivinicole dell’intero comparto italiano. Presenti alla conferenza-degustazione a Palazzo Ferro Fini, sede del Consiglio Regionale Veneto, gli assessori Donazzan e Calzavara e una buona rappresentanza di consiglieri regionali e amministratori dei Comuni ...

Le Grandi Capitali del Vino: Verona rappresenta l’Italia e premia i migliori sette dell’enoturismo

(di Elisabetta Gallina) Verona ha incoronato i “magnifici sette” del concorso Best of Wine Tourism, ovvero le imprese che hanno saputo distinguersi su diverse categorie legate al mondo wine e che di diritto concorreranno ad ottobre a Losanna, in Svizzera, per il Global Best of Wine Tourism Award assieme ai candidati premiati nelle altre Great Wine Capitals (Gwc). Ogni anno, infatti, la giuria internazionale sceglie un vincitore per ciascuno dei 12 Paesi della rete, ognuno forte della ...

Amarone della Valpolicella, torna la pace fra il Consorzio e le famiglie storiche

Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e la società Famiglie Storiche comunicano di avere definito ogni contenzioso tra loro pendente, avente ad oggetto l'utilizzo della Docg "Amarone della Valpolicella". Consorzio e Famiglie Storiche condividono l'obiettivo di agire, ciascuno per quanto di propria competenza, per lo sviluppo della Docg "Amarone della Valpolicella" e delle altre denominazioni della Valpolicella, favorendo un clima di equa competizione tra produttori, rispetto ...