Carlin Petrini socio onorario dell’Accademia di Agricoltura che avvia anche il Fondo Ferrarini

(di Elisabetta Tosi) L’Accademia di Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona si arricchirà presto di una nuova collezioni di testi e opere scientifiche di valore: sono gli scritti, i documenti, i libri, le ricerche dell’enologo della Valpolicella professor Roberto Ferrarini, docente di enologia presso l’Università cittadina, famoso ricercatore e studioso, scomparso nel 2014. Questo materiale sarà affidato dalla famiglia Ferrarini all’Accademia, perché faccia parte di un nuovo Fondo ...