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Nella Bassa una storia di impresa e di amore per la terra

Nella profonda Bassa, al confine fra le province di Verona e di Mantova, nella fertile campagna di Gazzo, vive Vanni Stoppato, “fieramente contadino”, come ama definirsi, ma oggi anche imprenditore. Uno di quelli che hanno pensato bene di prendere il prodotto della terra, di lavorarlo, di confezionarlo e di commercializzarlo. Duro lavoro e spirito imprenditoriale. Alla base la sana cultura contadina del nord-est, di cui è un testimone vivente. Quella cultura che mette al centro la ...

Il Biologico Italiano arranca nei consumi ma cresce in superficie dedicata. Ecco i dati del rapporto ISMEA 2022.

Nel rapporto sul Biologico Italiano 2022 presentato da Ismea, crescono in modo inarrestabile le superfici e i produttori ma calano i consumi.