Veronafiere e Expocts alleati per potenziare il bakery italiano

E’ sempre più importante disegnare le manifestazioni fieristiche in base alle esigenze delle diverse tipologie di visitatori[//]. Il settore del Grain Based Food (prodotti alimentari a base di cereali), in particolare, presenta un bacino di utilizzatori assai composito perché fa riferimento a realtà economiche con sfaccettature anche molto differenti fra loro. Nasce da queste considerazioni l’accordo siglato fra i soggetti leader delle fiere internazionali del settore bakery in Italia: Veronafiere, che ha in Siab una fra le più importanti rassegne europee dedicate alle tecnologie ed alle materie prime, ha stretto un’alleanza strategica con ExpoCts, gruppo Fiera Milano, la cui Host rappresenta la più grande mostra mondiale dell’ospitalità professionale ed ha al suo interno il salone Mippp, che presenta a questo specifico e importante target le attrezzature per la produzione di pane, pasta e pizza. L’accordo prevede una netta definizione del target dei visitatori di pertinenza delle due manifestazioni in modo da consentire alle industrie ed alle aziende del settore la migliore articolazione delle proprie presenze.