La Dolce Vita 211 results

Bisi verdoni nani, produzione 2023 a 800 quintali a conferma del rilancio di questa specialità figlia del vulcano

(di Stefano Cucco) Il paese di Colognola ai Colli è considerato la patria dei "bisi" Verdoni nani, prodotto tipico dei colli vulcanici locali che si fregia della De.co. Nel corso degli anni il pisello colognolese è sempre più richiesto e apprezzato per la sua bontà e salubrità. Tanto che negli ultimi anni sono cresciuti i terreni seminati a "bisi" Verdoni nani. La produzione stimata per quest'anno si attesta sui 700-800 quintali. "Penso che siamo arrivati al giusto equilibrio produttivo, ...

Lo Chef Fabio Cordella presenta la nuova stagione di forme e colori a La Veranda del Color

Lo chef Fabio Cordella presenta la nuova stagione al Ristorante la Veranda del Color a Bardolino. Un viaggio gastronomico Meeting Pot a colori

Cologna in fiore, domenica 7 maggio torna la 32.ma edizione: ecco il programma

(di Stefano Cucco) Anche quest'anno torna la tradizionale manifestazione denominata "Cologna in fiore", giunta alla 32a edizione ed organizzata, come sempre, dalla Pro Loco "Città di Cologna Veneta" guidata da Ivana Pozzan con il sostegno del Comune di Cologna Veneta ed in collaborazione con il Consorzio Pro Loco Verona Est, Umpli Veneto e Banca BCC di Pojana Maggiore. Domenica 7 maggio, infatti, il centro storico di Cologna Veneta si veste dei magici colori della natura, in particolare ...

Torna la notte magica del Nodo d’Amore sul Ponte Visconteo di Borghetto

(di Elisabetta Gallina) A Valeggio sul Mincio, da molti anni, il terzo martedì di giugno significa solo una cosa: festa del Nodo d’Amore, la leggendaria definizione del celebre tortellino che a Valeggio trova i natali. Per l’occasione il Ponte Visconteo della frazione Borghetto, costruito nel 1393 e inserito nella lista dei cento monumenti da salvare a livello mondiale, tornerà cornice di una serata estiva multisensoriale. Dopo lo stop pandemico, il 20 giugno tornerà quindi il Gran Gala ...

La Rocca di Bardolino fra i dieci migliori camping d’Italia

C ‘è il Camping La Rocca di Bardolino fra i dieci migliori camping d’Italia secondo l’indagine effettuata da   Campeggi.com di Koobcamp, il portale leader in Italia per campeggi e villaggi vacanze che assegna per l'ottavo anno consecutivo i suoi Certificati d'Eccellenza, i premi tematici istituiti per riconoscere gli sforzi delle strutture in alcuni degli ambiti più importanti per i viaggiatori: dai servizi per le famiglie o per gli animali fino alle attività sportive e ai glamping, ...

Sabato, Hillbilly Soul alla Vecchia Rama

Le Hillbilly Soul funzionano sempre, soprattutto da quando hanno preparato anche musica degli anni Sessanta. È perciò che Daniela «Dada» Benedini, presidente dell'associazione culturale benefica Musica Viva, organizzatrice dell'evento di sabato sera (15/04) dalle 21.15 alla Vecchia Rama a San Peretto di Negrar, ha voluto offrire nuovamente lo spettacolo della parigina Marie Claire Dubost e delle due veronesi Simonetta Basile e Stefania Targa. Le loro voci armonizzano cori perfetti nel ...

Il Vermouth non è più solo piemontese. Adesso c’è anche quello fatto con l’Amarone e le erbe della Lessinia

Chi l’avrebbe mai detto che il il Vermouth, prodotto tipicamente piemontese, potesse esser fatto anche in Veneto, con l’Amarone e le erbe officinali della Lessinia? Il vino aromatizzato creato a Torino nel 1786 e industrializzato da Antonio Benedetto Carpano, se prima era la bevanda alcolica offerta nei salotti, nella seconda metà del ‘900 è diventato famoso in tutto il mondo, soprattutto come componente di vari cocktail. Ma era sempre stata una creazione piemontese. Nessuno aveva ...

Vinitaly & the City, ecco gli eventi di oggi

A seguire i principali appuntamenti di lunedì 3 aprile, giornata conclusiva di Vinitaly and the City. EDOARDO FRANCO: DAJE! LA MIA CUCINA SENZA CONFINI 18:00-19:30, Loggia Fra Giocondo P.zza dei Signori Organizzato da la Feltrinelli di Verona MASTERCLASS - ASOLO PROSECCO, È TUTTA UN'ALTRA STORIA 18.00-20.00. Sala Consiliare, Loggia Fra Giocondo P.zza dei Signori organizzato da Consorzio Vini Asolo Montello WINE TALK - DI SUPERIORE IN AMARONE... 18.30-19.30. Lounge ...

Vinitaly and the City, ecco il programma di oggi e domenica

Entra nel vivo il programma di Vinitaly and the City, il fuori salone inaugurato ieri sera e in programma a Verona fino al 3 aprile. Una wine passion inclusiva tra Piazza dei Signori, la Torre dei Lamberti, Cortile Mercato Vecchio e Cortile del Tribunale con il Palazzo del Capitanio restituito per l'occasione alla città dopo il restauro a cura della Fondazione Cariverona, tra i partner di Vinitaly and the City, e che ospita la lounge con dj set. Vinitaly and the City è aperto con il seguente ...

OperaWine, domani il 55.mo Vinitaly debutta con la degustazione dei 130 migliori vini d’Italia

Si alza il sipario su Vinitaly OperaWine, l’evento prologo del 55° Salone internazionale dei vini e dei distillati realizzato con Wine Spectator che domani, 1° aprile, punterà i riflettori sui 130 top produttori portabandiera del vino tricolore negli Usa e nel mondo. Per Federico Bricolo, presidente di Veronafiere: «La super degustazione di OperaWine delinea un ritratto sempre aggiornato dello sviluppo qualitativo del nostro vino su una piazza strategica come quella degli Stati Uniti, ...

Sommacampagna, domenica torna il mercato della terra Slow Food (con vista su Dante)

Come ogni prima domenica del mese, torna il Mercato della Terra Slow Food di Sommacampagna domenica 5 marzo dalle ore 9.00 alle 13.00. L’appuntamento per fare la spesa rivolgendosi direttamente ad una quarantina di piccoli produttori e artigiani del cibo, si arricchisce questo mese dell’atteso ritorno de La Bona Usanza, cooperativa agricola marchigiana produttrice di ben due Presidi Slow Food: la Cicerchia di Serra de’ Conti e il Lonzino di Fico, un impasto dolce a forma di salamino, ...

Venerdì a Villafranca le più belle canzoni di Neil Young all’Esotericproaudio Theater, sul palco Mauro Aimetti

Arriva a Villafranca il miglior tributo a Neil Young per somiglianza fisica, vocale e scenica:  "Harvest Project - The greatest tribute to Neil Young", che si terrà venerdì 3 marzo alle ore 21  all'Esotericproaudio Theater di Villafranca. Sul palco, Mauro Aimetti, "The greatest tribute to Neil Young", cantante e bassista noto ai patiti di prog rock per la sua band EL&P Project, che da anni e con successo propone magistralmente dal vivo in tutto il mondo la musica immortale del favoloso ...

Giancarlo Perbellini al 12 Apostoli. E chiude il ristorante in Piazza San Zeno

Casa Perbellini, due stelle Michelin, chiude la sede storica in piazza San Zeno a Verona. Lo chef Giancarlo Perbellini si trasferisce ai 12 Apostoli che dovrebbe assumere il nuovo nome. “Per me il momento più maturo della mia carriera - dice Perbellini - . Casa Perbellini diventa grande  e supera tutti i suoi limiti strutturali. È una nuova sfida, una svolta storica”. Nel mese di luglio, dopo 9 anni, Giancarlo Perbellini lascerà infatti piazza San Zeno per trasferire la sua cucina ...

Hillbilly Soul, sabato 25 in scena col meglio della Motown Record alla Vecchia Rama

Partono due nuovi tour internazionali per le Hillbilly Soul ed un nuovissimo cd é in cantiere, dopo i tre lavori discografici prodotti fino ad oggi: «The Country from C to Y» e «Wonder Soul» del 2007, oltre a «Pickin' Wildflowers» del 2008. Le coriste di artisti come Bobby Solo, James Burton, storico chitarrista di Elvis Presley, Albert Lee, Luca Olivieri, Massimo Bubola, Jerry Calà, Dino, Rudy Rotta, John Jorgenson, ed altri, partiranno in aprile con il tour mondiale di C.J. Marvin, ...

Bussolengo: la trippa pì bona? è quella de La Cascina

A Bussolengo sono stati assegnati i premi per il tradizionale concorso "La trippa pì bona de San Valentìn", durante il quale i ristoratori di Bussolengo sono chiamati a confrontarsi con un'antica tradizione culinaria del territorio, sempre presente sulle tavole dei bussolenghesi e in particolare nel periodo della Fiera. La giuria del concorso era composta dai maestri cuochi Giulio Montresor, in qualità di presidente e Paolo Forgia e dalle signore Paola Miglioranza, dell'azienda Miglioranza ...