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Degustazioni nelle vie e nelle piazze. In arrivo il weekend di Hostaria tra vino, sbecolerie e incontri

Sarà una tre giorni ricca di eventi e appuntamenti, accompagnati da degustazioni e buon cibo. È in arrivo il weekend di Hostaria. Dal 13 al 15 ottobre, il Festival, giunto alla nona edizione, porta a Verona la più grande festa del vino e della vendemmia, unendo cultura enogastronomica, arte, ecologia e solidarietà. Ricchissimo il parterre di cantine e Consorzi presenti da molte Regioni. Così come il programma degli spettacoli ed eventi culturali ad accesso libero e gratuiti. Attesi ...

Osservatorio Uiv. Ottima vendemmia, ma in calo. Giù anche l’export

Vendemmia, prezzi di vino e uve, export. Rischio corto circuito per il vino italiano in questo 2023 che secondo l’Osservatorio di Uiv-Vinitaly...

Trenta cantine aperte per Val Polis Cellae

(di Edoardo Cavalli) È stata presentata ieri, mercoledì 27 settembre nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, Val Polis Cellae, manifestazione che promuove vini e cantine di alcuni dei più rinomati territori veronesi a vocazione vitivinicola. Sono intervenuti Mirko Andreoli, Vicepresidente della Strada del Vino Valpolicella e Monica Massarotti, coordinatrice della stessa associazione. La manifestazione, che si terrà domenica 8 ottobre dalle 10 alle 18, aprirà ai visitatori le porte di ...

Marmomac. L’alleanza fra il marmo e il vino, distretti veronesi d’eccellenza

(di Attilio Zorzi) Dal 26 al 29 settembre andrà in scena a Verona la 57esima edizione della Fiera Marmomac, il più importante evento mondiale dedicato al settore litico, dalla cava al prodotto lavorato e finito, dalle tecnologie e dai macchinari fino agli utensili. Quest’anno a Marmomac ci saranno più di 1.400 espositori e si attendono oltre 50.000 visitatori, con una rappresentanza internazionale di oltre 46 diversi Paesi.  Marmo e vino. Due eccellenze veronesi Marmomac ha una ...

Veronafiere in Cina e in Sudamerica per sostenere l’internazionalizzazione del Vinitaly

Veronafiere va in Cina e in Sudamerica per sostenere l’internazionalizzazione del Vinitaly in 15 mercati esteri. Da oggi a marzo 2024 è in pieno svolgimento l’agenda che non è finalizzata solo alla promozione della più grande manifestazione vinicola del nostro paese, ma anche per promuovere il vino italiano. L’operazione avrà inizio l’11 settembre in Cina a Pechino con la 6^ edizione di Vinitaly China Roadshow, organizzata con la collaborazione dell’Istituto del Commercio ...

Soave Seven: In primo piano la longevità dei vini Soave DOC con annate dal 2016 al 2022 a confronto

Un'occasione unica per esplorare la longevità dei vini Soave e scoprire le potenzialità della denominazione si presenterà con il ritorno dell'evento Soave Seven, giunto alla sua sesta edizione...

Ada Riolfi e la rivoluzione green, dopo oltre 20 anni all’Enoteca della Valpolicella

(di Bernardo Pasquali). L'Enoteca della Valpolicella di Ada Riolfi (in foto credits Tiziano Cristofoli Photographer), rappresenta un'istituzione per chi ama la cucina di territorio tra le colline e le vigne di Fumane. Ci sono ricette che l'accompagno dall'inizio della sua avventura tra i fornelli. Come non ricordare la sua ricotta fresca della collina veronese con la mostarda di mele, la pasta fresca con il ragù di cortile ed infine il suo petto d'anatra servito con salsa di miele e Recioto ...

Il mondo dei Vini Naturali in crescita costante dal 2020. Giampaolo Giacobbo: “Fenomeno di stile non di moda”.

Vini naturali in crescita dal 2020 non solo per numeri ma per consapevolezza dei produttori. Non è più una moda ma una questione di stile.

Non è un paese per giovani… Identikit del consumo del vino al 2040.

Il consumo del vino al 2040 vedrà un calo notevole che richiede un nuovo algoritmo sulla qualità spostando il baricentro sui vini premium

Torna nel fine settimana la Festa Medievale del Vino Bianco Soave

Presentata oggi nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero della Provincia la la “Festa Medievale del Vino Bianco Soave”, in programma a Soave dal 19 al 21 maggio. Col Presidente della Provincia, Flavio Pasini, il Sindaco di Soave, Matteo Pressi; l’Assessore al Turismo, Regina Minchio; il Sindaco di Colognola Ai Colli, Giovanna Piubello; il Presidente dell’Associazione Veronautoctona, Marco Malavasi e il Presidente dell’Associazione Giochi Antichi di Verona, Giorgio Paolo Avigo.Entrando ...

Troppo vino in cantina. Francia soprattutto e, Italia meno, annunciano misure drastiche.

Troppo vino ancora nelle cisterne o nei caveaux delle cantine italiane e francesi. Ecco le strategie attivate dai due paesi colpiti da iperproduzione.

Risosterie. A Isola della Scala il festival del riso e del vino dal 19 al 21 maggio

Il nuovo appuntamento eno-gastronomico (qui il nostro video) per la promozione delle eccellenze del nostro territorio si chiama ‘Risosterie’ e si terrà nel prossimo weekend a Isola della Scala dal 19 al 21 maggio. E’ stato ideato dal Comune di Isola della Scala con l’Ente Fiera e il Consorzio di Tutela del Vialone Nano. Il festival è stato presentato oggi nella sede della Provincia dal suo presidente Flavio Pasini, il sindaco di isola della scala Luigi Mirandola e da quello di ...

Successo di “Amarone in Capitale”, seconda edizione delle ‘Vacanze Romane’ del Consorzio Valpolicella

Si conclude oggi “Amarone in Capitale” la presentazione dei grandi vini veronesi organizzata a Roma dal Consorzio Valpolicella. Il tramonto romano dalla sommità della scalinata di Trinità dei Monti sorseggiando un calice di Amarone nella prestigiosa cornice dell’Hotel Hassler. E’ l’immagine che meglio rappresenta il grande vino veronese, sinonimo di lusso e di quella ‘dolce vita’ di cui la città eterna è stata capitale e che ancora oggi evoca quella grande bellezza per cui ...

Il servizio di alcoltest organizzato dall’Ulss9 durante il Vinitaly è stato un successo

Go-Safe l’iniziativa dell’Ulss9 che in occasione del Visitai ha voluto attirare l’attenzione sul bere responsabile e la guida in sicurezza è stato un successo.Dai dati delle Unità mobili del Dipartimento Dipendenze è risultato un afflusso notevole. In occasione di Vinitaly and the city e fuori salone del Vinitaly, l’Ulss 9 Scaligera era presente con le Unità Mobili del progetto “Go-Safe”. L’obiettivo del progetto è informare e sensibilizzare la popolazione dei rischi ...